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纯牛奶可以解酒吗(ma)

  纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

  牛奶不(bù)可以解(jiě)酒(jiǔ),牛奶中主要含有丰富的蛋白质,蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合,但(dàn)饮酒后喝牛奶,可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症状。

  饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用,喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障,阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤,达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗

  纯牛奶能加热

  可以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中,浸泡5-10分钟,不能泡(pào)太久,以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

  注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热,这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng),大量(liàng)维生素流(liú)失(shī)。

  纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、50g是几两 50g是一两吗钼。

  牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例(lì)适当,利于钙(gài)的吸收。

  纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

  纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

  奶中的脂肪是高(gāo)质量(liàng)的脂(zhī)肪,品质(zhì)最好(hǎo),它(tā)的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。

  奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖,是最容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的(de)糖(táng)类。

  奶(nǎi)中的矿物(wù)质和微量元素都(dōu)是溶解状态的,而(ér)且(qiě)各种矿物质的含量(liàng)比例,特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较50g是几两 50g是一两吗合适,很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

  市场上销售的(de)主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)(即常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶)。

  选购时除了要到合格的大市场选购外(wài),还要看看(kàn)包装是否完好无(wú)损,标签内容是否齐(qí)全,特别(bié)注(zhù)意保质期。

  捏一捏(niē)包装质感,如有很硬(yìng)的感觉,可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

  可以加(jiā)热。

  加热(rè)方法(fǎ):将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中,浸5到10分钟;牛奶倒入锅内,用(yòng)慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热(rè)气(qì)即可(kě);牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中,或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内(nèi),加热两分(fēn)钟即可。

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