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　　朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提(tí)出(chū)“花(huā)儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问句(jù)提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？首先有它的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细(xì)胞液(yè)是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明(míng)花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问(wèn)开(kāi)始后(hòu)，用一句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下(xià)几(jǐ)段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑(gān)橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青素(sù)的作(zuò)用

花(huā)儿为什(shén)么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句(jù)提出撒贝宁个人资料简历要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定(dìng)花朵颜(yán)色的(de)物(wù)质(zhì)基础握链。

　　【撒贝宁个人资料简历品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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