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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用养价值上(shàng)并非成(chéng)三倍(bèi)增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗(wǎn)中，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子不断搅拌(bàn)，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食(shí)盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中(zhōng)一(yī)半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多(duō)，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力(lì)也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用。