怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多(duō)吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到(dào)只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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