芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为(wèi)首(shǒu)先清(qīng)洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样制作出(chū)来的(de)味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜(cài3千克是多少斤 1千克是一斤吗)叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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