竹荪是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方(fāng)法其实也不难(nán)，只要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗(cū)老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家却(què)又不烂、能(néng)够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热(rè)水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人方便的(de)时间来进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长(zhǎng)，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要(yào)的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可(kě)以为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能(néng)够维持人体组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后能(néng)够降低(dī)肺内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适(shì)当地(dì)吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低(dī)人体内的热气，起到(dào)清(qīng)热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为体内(nèi)火气(qì)过大(dà)而出(chū)现的口舌生疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且(qiě)对(duì)于一些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来(lái)说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之(zhī)前最好是(shì)先(xiān)做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继(jì)续食用，以免出(chū)现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营(yíng)养物(wù)质，可以补充(chōng)人体所需要(yào)的(de)能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程(chéng)度上提高(gāo)机体消化吸收的(de)能(néng)力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪香(xiāng)气(qì)集中的区域)要(yào)去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可(kě)以(yǐ)煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补充人体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的(de)调节(jié)机体(tǐ)和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的(de)地方必(bì)须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的解决方法是去除(chú)根(gēn)部(bù)的泥(ní)土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又(yòu)老(lǎo)的(de)部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平(píng)整，把(bǎ)笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透(tòu)明但不(bù)碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上把它(tā)捞出来(lái)，然后(hòu)用(yòng)冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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