紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食(shí)物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(几率还是机率 概率和几率一样吗yuán)具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在台湾(wān)和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海分布(bù)较(jiào)广，从南到(dào)北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境(jìng)环(huán)境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(z几率还是机率 概率和几率一样吗ǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物(wù)，其(qí)属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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