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无骨鸡爪可以常温(wēn)保存吗

　　无骨鸡爪是可以(yǐ)常温保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡(jī)爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般来说在制作(zuò)过程(chéng)中(zhōng)是没(méi)有做任(rèn)何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰(fēng)富,很容(róng)易变质,所以保质(zhì)期都是比较短的,如果(guǒ)不放入冰箱,建(jiàn)议待鸡(jī)爪入味(wèi)后,最好当日就食用完,否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

无(wú)骨鸡爪(zhǎo)固形(xíng)物含量是什么意思

　　无骨鸡爪固形物含(hán)量(liàng)的意(yì)思(sī)是指包装中鸡爪加(jiā)上配料的固体(tǐ)物的比例(lì)。

　　鸡(jī)爪(zhǎo)，又名鸡(jī)掌、凤爪(zh环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语ǎo)、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可(kě)供食用，是一(yī)道(dào)经典的传(chuán)统小吃，在川(chuān)菜、粤菜(cài)中均有制作，多皮(pí)、筋，胶质比较丰(fēng)富(fù)。

　　在我(wǒ)国南(nán)方，凤爪是一道上(shàng)档次的(de)名菜，其(qí)烹饪(rèn)方(fāng)法也较复(fù)杂。

　　常(cháng)用于煮汤，也宜(yí)于(yú)卤、酱，还可煮(zhǔ)熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨(gǔ)掌翅(chì)等(děng)。

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