切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天可(kě)以的(de)。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十(shí)度以(yǐ)上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)abo文是什么意思 abo文是谁发明的还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)abo文是什么意思 abo文是谁发明的，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能(néng)会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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