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含盐率怎(zěn)么求公式,含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分,从地(dì)下(xià)岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工过的(de)食(shí)用盐,不含(hán)低钠(nà)盐,含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离子,属于化(huà)合物(wù),溶于水(shuǐ)会(huì)离解出(chū)所有的离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求(公(gōng)式)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠(nà)为主要(yào)成分,从(cóng)海带冲水、地(dì)下(xià)岩(矿)盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤(lǔ)水(盐(yán))水中提取的加工过(guò)的食用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素,如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色(sè)

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味(wèi):cos180°是多少,cos180度等于多少>

  强酸或强碱盐(yán)(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且(qiě)没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐cos180°是多少,cos180度等于多少(yán))则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不(bù)同(tóng)的(de)气味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此当(dāng)有(yǒu)水分(fēn)存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物都可(kě)以溶解在水或(huò)是类似(shì)的溶剂中(zhōng),化合物的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离(lí)子和(hé)阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水;而阴离子(zi)中,硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水。

  不过若离(lí)子(zi)之间的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在(zài)水中也就(jiù)不易(yì)溶解(jiě),例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐就(jiù)不(bù)溶于(yú)水,例(lì)如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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