生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的(de)。关(guān)于(yú)生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是日常(cháng)日子(zi)中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用率(lǜ)，也能够(gòu)保存(cún)生菜的杰(jié)出口感，可(kě)是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨(jù)细适(shì)中的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜(cài)或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥的(de)残(cán)留，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜的好(hǎ很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短o)办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首选叶片较大的(de)生菜，由于(yú)这样的生菜成(chéng)长很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短(zhǎng)进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较(jiào)大的(de)情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会(huì)变(biàn)成青黄(huáng)色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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