可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺风味发酵乳是不是酸奶子冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。