距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量(liàng)约(yuē)占全(quán)球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大(dà)部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方(fāng)和(hé)生产线的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带(dài)来的(de)风(fēng)险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说至(zhì)关重要，即便在早年(nián)美(měi)国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存(cún)告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力(lì)也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的设施(shī)位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设(shè)施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)国(guó)际(jì)价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮(无锡市是几线城市lún)调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年(nián)达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等(děng)因素(sù)叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价格(gé)呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下(xià)各(gè)个(gè)供(gōng)应链(liàn)环节(jié)的(de)成本高涨，也(yě)会(huì)引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨(péng)无锡市是几线城市胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和运费，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的(de)预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近(jìn)几个季(jì)度(dù)也(yě)都提(tí)高(gāo)了价格(gé)，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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