铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处-珠海业勤税务师事务所有限公司

铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的(铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处de)。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价(jià)值上(shàng)并非(fēi)成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味道有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生(shēng)素及矿(kuàng)物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食(shí)味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻(m铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处á)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可(kě)以根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的(de)时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成(chéng)块状，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适(shì)量的食盐调(diào)味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗(xǐ)干(gàn)净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑(sù)料包装，它应该直接放(fàng)在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处(chù)腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄(huáng)内，含有很(hěn)多(duō)磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经(jīng)组织发育有很(hěn)好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)维生(shēng)素含量也(yě)很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补益作用。