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桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省(shěng)的(de)。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区(qū),桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二(èr)分之一的人口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在(zài)亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合(hé)物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团(tuán)压榨成一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人(rén)所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头(tó夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字u)汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的(de)一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海了。

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