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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一(yī)个(gè)名词(cí),鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物,在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类(lèi)生物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠(kào)食(shí)用水中的(de)微生物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼,是因为(wèi)两(liǎng)点:一是因为它(tā)的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇(qí)特(tè),有点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī),二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù),采集起来有一(yī)定的风险性(xìng)。

  不过(guò),抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思(jǐ)百欧元(几百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

  是(shì)一样(yàn对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思g)的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常的(de)丑,甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏(qiào)货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富含多种微量(liàng)元素,是一种非常美味的(de)海鲜,平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我国而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一带(dài),是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的(de)做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开(kāi)。

  3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价(jià)格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高,也是(shì)全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来(lái)越(yuè)少,而人们(men)的食用量只增(zēng)不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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