榴(liú)莲(lián)是(shì)可以和牛奶(nǎi)一同吃(chī)的(de)。

　　榴莲可(kě)以和牛奶一同(tóng)吃。榴莲富含丰厚的(de)养分物质，有蛋白质，糖分，维生(shēng)素，矿物质，碳水化合物(wù)等，

　　牛(niú)奶(nǎi)中的矿(kuàng)物(wù)质含量也十分丰厚，除钙钾(jiǎ)外还富(fù)含(hán)丰厚的(de)氨基(jī)酸，两者食物(wù)一起(qǐ)没(méi)有相互作(zuò)用(yòng)不会形(xíng)成毒性。

怎样(yàng)挑软的榴莲吃(chī)着(zhe)甜甜(tián)的

　　1、看尖尖部分。

　　榴莲外表(biǎo)，是(shì)由十(shí)分多的小刺组成的，那么在(zài)买(mǎi)的(de)时(shí)分，首要咱们来看一下(xià)尖尖的形状。

　　假如这个尖尖是十分垂直的，十(shí)分(fēn)尖利的花，那么就不主张咱们(men)购买(mǎi)。

　　假如这个(gè)尖尖(jiān)，是像打发出来(lái)的奶油相同，最(zuì)上面有一点弯尖(jiān)的状况，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲皮薄肉厚，又是(shì)好吃的(de)干包(bāo)，可(kě)以(yǐ)买。

　　2、捏一(yī)下尖刺。

　　捏一下榴(liú)莲相邻的两个尖(jiān)刺，假(jiǎ)如可以轻松(sōng)捏动，很轻(qīng)松就可以把两个(gè)刺接近的话，阐明(míng)现已熟(shú)了(le)。

　　3、看(kàn)形状。

　　买榴(liú)莲时(shí)，一般会看到两种形(xíng)状的榴莲，一种(zhǒng)是全(quán)体比较细长的，底部形状也很窄，这一种不主张购买(mǎi)，一般都是皮厚肉(ròu)还(hái)少的，由(yóu)于你想想(xiǎng)它这个形状，就不能藏多少肉。

　　应(yīng)该挑选全体比较圆润的，鼓出来(lái)许(xǔ)多包的，底部也是圆鼓鼓的那种，这种的话就有或许是里边(biān)的肉都把外壳(ké)鼓(gǔ)出来(lái)了。

　　4、闻滋(zī)味。

　　差异干(gàn)包(bāo)和(hé)死包(bāo)，最重要的1点便是闻滋味，咱们(men)买(mǎi)的时分凑近了闻一下滋味，假如一点滋味都闻不到的话(huà)，很有或许里边便是坏(huài)的，死包底子就(jiù)不能吃，很硬(yìng)还没滋味，就(jiù)算(suàn)是放(fàng)冰箱冷冻了，也没办法吃。

　　假如闻到的滋味是比较(jiào)甜美的(de)，香味较为浓(nóng)郁(yù)，那(nà)么(me)这样的可以定心买回家。

　　假如闻起来有酒精味的话(huà)，这种(zhǒng)一般是(shì)熟过头了(le)，也不主张(zhāng)买(mǎi)。

　　5、看开口。

　　或许有些(xiē)人以为，开口的榴(liú)莲现已熟(shú)了(le)，买(mǎi)回来(lái)吃(chī)刚刚(gāng)好，其(qí)实并不然，开(kāi)口比较(jiào)大的榴莲，很简单招来小虫子，形成污染(rǎn)。

　　并(bìng)且开口较大(dà)，一(yī)般都是(shì)熟透了的，不(bù)要买。

　　咱们可(kě)以买刚刚开始开口的，有一(yī)点点ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式小缝就(jiù)行(xíng)，这种一般老练(liàn)度(dù)比(bǐ)较好，拿回家吃(chī)刚刚好(hǎo)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是生果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体供给许多的养分元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时分，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需求技巧和办法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看巨细：最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)选个(gè)头比较大的，由于它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多(duō)，并且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好许多，并且肉肉巨丰满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看色彩：最好是(shì)挑选(xuǎn)土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个色(sè)彩阐明榴莲现已十分老(lǎo)练了，要是挑选(xuǎn)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过色彩也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判别！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的顶级，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，假(jiǎ)如比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们互相“接(jiē)近”，阐(chǎn)明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；假如(rú)手(shǒu)感十分坚实，底子就无法捏动，阐明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉(ròu)十分丰满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的当地：假如榴莲熟(shú)了(le)的话，就会(huì)呈(chéng)现(xiàn)开裂，在挑选的时分需求留意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有或许果肉现(xiàn)已呈现了(le)蜕变(biàn)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)滋味，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有或许这个榴莲现已呈(chéng)现蜕变的状况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 老练度好的榴莲，才干(gàn)又甜又糯；假如不(bù)当心(xīn)买到不老练的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲老练(liàn)度怎样样，经过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶级，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，假如比较轻松就(jiù)能让它(tā)们互(hù)相”接近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，老(lǎo)练度也比较(jiào)好；假如感觉手感十分坚实，底子就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看巨细

　　 经(jīng)过辨识(shí)果实的巨(jù)细和外观色彩，也(yě)能(néng)辨认榴莲(lián)是否(fǒu)老练。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理相同，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的色彩(cǎi)来(lái)看(kàn)，老练的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比较多，则证明不行老练。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 许多(duō)人(rén)以(yǐ)为，天(tiān)然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴莲便是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　假如喜爱运用这种办法，则(zé)要留意辨(biàn)识几种状(zhuàng)况。

　　一(yī)般来说，现(xiàn)已(yǐ)过上面”诀窍一”和”诀窍二(èr)”两种办(bàn)法(fǎ)查(chá)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不行。

　　 假(jiǎ)如你要挑选(xuǎn)外壳现已裂口的，那最好挑选裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也便是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，由于假假如实早(zǎo)已裂口，那露出在外(wài)的果肉就(jiù)简单遭到污染，也简单蜕变。

　　 假如挑(tiāo)选到(dào)比较老练又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后赶快享受(shòu)，不要再长期(qī)放置，不(bù)然简单(dān)蜕变。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，便是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,陡峭而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是甜美(měi)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然便(biàn)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 经过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，假如狼(láng)牙棒上多为陡(dǒu)峭的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，老练度较好；反之，假(jiǎ)如(rú)尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太老(lǎo)练。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需(xū)求留意，便(biàn)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也便是果柄。

　　粗大健壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它养分(fēn)足够(gòu)，且质(zhì)量新鲜，是挑选榴莲的又一”目标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 当心肠将双手的(de)手指别离放在(zài)榴莲(lián)两边的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲悄悄地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后，用手悄悄摇晃榴莲，假如(rú)感到里边有悄(qiāo)悄的磕碰的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)响，则证明果肉已老练并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，便是(shì)老练的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)养分(fēn)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，养分适(shì)当丰(fēng)厚(hòu)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女滋养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的补养品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)利(lì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女补养汤。

　　 2、榴莲的选购诀窍

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色便(biàn)是熟的(de)体现，青(qīng)的仍是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，假如手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就阐明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，假如有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　假如榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，便是用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　假如嗅起来有(yǒu)酒的滋味(wèi)那便是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种欠好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)样办

　　 1、假如一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，一起，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时分呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，冻结后吃，和新鲜的滋味相同。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗洁净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时分吃(chī)就(jiù)什(shén)么时(shí)分吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲办法

　　 1、榴莲老练后，都是天然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时分(fēn)咱们顺着裂(liè)开的口儿掰开或(huò)许用刀切开(kāi)就可以吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有天(tiān)然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有彻底(dǐ)老练的。

　　可以放几天等它天然开口，当然假(jiǎ)如(rú)等不及品(pǐn)味(wèi)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是老练的欠好的，要(yào)是吃也要(yào)挑(tiāo)选那些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首要是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时分就可以(yǐ)看到里(lǐ)边的(de)纹理(lǐ)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹理(lǐ)切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到(dào)甘旨(zhǐ)的榴莲肉了。

　　（留意，用(yòng)手掰的时(shí)分(fēn)当心榴莲的刺）

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