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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而(ér)且也不会(huì)出(chū)现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用(yòng)生(shēng)的还是熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生(shēn自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查g)的(de)芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可(kě)以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁(zh自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查ī)的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所(suǒ)含营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的(de)汁水所(suǒ)含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃(chī)芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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