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大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为(wèi)成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(b民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的ǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家分享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活(huó)虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zà民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的i)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划(huà)一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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