处理辣(là)椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其(qí)它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们不通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到阳光(guāng)、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾(liàng)3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在(zài)密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗(cū)长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里通风(fēng)良(liáng)好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你(nǐ)赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然(rán)风干，不(bù)妨使(shǐ)用(yòng)这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣(là)椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快(kuài)、更均匀(姐姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最(zuì)低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速(sù)脱(tuō)水(shuǐ)。

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