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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生(shēng)物(wù)的活性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和(hé)口感都(d纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌ōu)已(yǐ)经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的(de)话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可(kě)以防(fáng)止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然后再(zài)放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入(rù)一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可(kě)以保存比较长(zhǎng)的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方(fāng)法<纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌/h2>

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可(kě)以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的(de)状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生大(dà)量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常有害(hài)。

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