意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家。意大利(lì)是一(yī)个(gè)高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和联合国(guó)等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(ni已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后ú)肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiā已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后ng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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