榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及(jí)时(shí)将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(x金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗iàn)有股酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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