黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般(bān)要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时(shí)候放入(rù)口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油花椒油并(bìng)加(jiā)入适量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧(shāo)水至(zhì)沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀(yún)即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉就(jiù)做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被误解(jiě)为(wèi)食(shí)管或气(qì)管(guǎn)）在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃。

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　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多(duō)不好的(de)物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟(zhōng)，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)有效去除上(shàng)面的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有杀菌(jūn)功(gōng)能(néng)，兰州女人为什么戴头巾在泡(pào)黄(huáng)喉的过(guò)程(chéng)中最好(hǎo)用手搓揉(róu)一(yī)下，这样可以(yǐ)将里面(miàn)脏的(de)物质洗出来，然后再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗(xǐ)，直到(dào)彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉(hóu)是属(shǔ)于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的一部份，主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营(yíng)养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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