大明(míng标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的本(běn)质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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