新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一(yī)千(qiān)六百(bǎi)多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东沿海均(jūn)有分(fēn)布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其(qí)他(tā)污染物，直(zhí)接(jiē)放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历(lì)史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍(shào)有关(guān)海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要(yào)做好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广播(bō)，以(yǐ)提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生(shēng)意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措(cuò)失(shī)当或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单>

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞(lāo)出(chū)放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单