寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什么(me)档次的(de)茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的(de)白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶以及寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶，白茶分(fēn)5个等(děng)级(jí)，一级(jí)寿眉价(jià)格大概多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫(háo)银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的陈述，估(gū)计大家(jiā)就会认为(wèi)寿眉(méi)就是白茶中最低端(duān)的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来(lái)定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得(dé)看(kàn)加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料(liào)而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺(yì)不(bù)好，不重视后期陈(chén)放，那么(me)再好的原料(liào)也(yě)做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原料(liào)好不等于(yú)一定能做出好(hǎo)茶，只(zhǐ)是(shì)说容易做出(chū)好(hǎo)茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还(hái)需(xū)要努力的过程和(hé)后期(qī)的(de)保护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有(yǒu)很多，它是白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝(hē)不上(shàng)白(bái)茶。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少了，银针和高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要做出(chū)口(kǒu)生意，国内名声(shēng)不(b吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别ù)显，喝(hē)银针的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加(jiā)工技艺得(dé)到巨大进步，摆脱(tuō)依赖(lài)天气制(zhì)茶(chá)的(de)窘境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被看好，越(yuè)来越多的白(bái)茶(chá)被制作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较(jiào)低，价格很亲民(mín)，也因此寿(shòu)眉才让白茶能(néng)快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大产量，而没有量(liàng)就很难(ná吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别n)快速进入千家(jiā)万户(hù)中(zhōng)，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现，市场(chǎng)上的老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量(liàng)少，新(xīn)茶基(jī)本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的概(gài)率很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不深(shēn)，往往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存(cún)点(diǎ吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别n)茶(chá)给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉本来价格(gé)亲民，但(dàn)经过(guò)多年贮存后，饮品和功(gōng)效(xiào)价(jià)值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不(bù)同的(de)香气(qì)与滋(zī)味，像春寿眉(méi)接近白(bái)牡(mǔ)丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤其(qí)是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如(rú)果春寿眉是(shì)活泼(pō)的，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感(gǎn)除(chú)了清甜之(zhī)外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况(kuàng)下白(bái)茶能放上(shàng)十来(lái)年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药(yào)香，像(xiàng)寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富，滋味(wèi)也在(zài)悠长岁月(yuè)中得到(dào)升(shēng)华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的优点太(tài)多了，我(wǒ)们不(bù)能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就(jiù)是低端茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里，它(tā)就是(shì)最(zuì)好(hǎo)的白茶，最高端的白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么(me)茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及(jí)腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)的(de)品质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并(bìng)没有什么(me)醇厚的感觉，但这股清香也非(fēi)常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑(huá)感十(shí)足(zú)，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温(wēn)最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶，同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量(liàng)的香气(qì)物(wù)质(zhì)，且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是比(bǐ)较多的(de)。

　　喝(hē)茶(chá)时保留足够(gòu)数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的(de)香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝。

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