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白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期要参(cān)考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正(zhèng)意义(yì)上的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过是要(yào)根据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行决定的，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有异味的(de)存(cún)在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是越(yuè)久越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够使得(dé)猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕(mí)猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一(yī)些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。<钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称/p>

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处，不(bù)能阳(yáng)光(guāng)直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡产生(shēng)，用(yòng)筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意(yì)将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容(róng)量不需要太大钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置(zhì)晾(liàng)干后才可(kě)使(shǐ)用。

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