新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法以及新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存(cún)放方法视(shì)频，新鲜松茸的存(cún)放方法有哪些，新鲜松(sōng)茸如何(hé)存(cún)放等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

　　松茸一(yī)般(bān)可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强人体免疫力，因为松茸含(hán)有人(rén)体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶(róng)解在水中，饮用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各(gè)种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含有18种氨(ān)基(jī)酸、多(duō)种(zhǒng)必需微量元素(sù)和(hé)49种活性营(yíng)养素，浸泡在水(shuǐ)中的松(sō明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的ng)茸的营养成(chéng)分能很好地(dì)被(bèi)人体吸(xī)收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存，但一(yī)定不能密(mì)封(fēng)和(hé)水(shuǐ)洗，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放进干的地方，这样(yàng)更容易隔离(lí)其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的(de)食物可以保存更长的时(shí)间(jiān)，口(kǒu)感变化也不会很大，所以完全可以将松(sōng)茸切(qiè)成片(piàn)状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后(hòu)，会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的品质，最主要的(de)就是香气肯定有(yǒu)所流失(shī)，但营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途(tú)运输，只需要(yào)在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左右进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜，也适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁(zhī)或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油(yóu)和盐(yán)等调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄(huáng)油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏等地(dì)，大(dà)约能保存3天左右;而在东北地区(qū)，则可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要(yào)长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那只能(néng)分散冷藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之(zhī)类的(de)包(bāo)裹(guǒ)起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分(fēn)散隔开保存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存(cún)一周左(zuǒ)右的时(shí)间，如(rú)果还想保存更(gèng)长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸的放(fàng)在(zài)开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出(chū)，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐(yán)，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞(lāo)出松茸，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍，就(jiù)可以做(zuò)菜(cài)了。

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