松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上(shànweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗g)的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类(lèi)，一般人(rén)生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必(bì)须(xū)将(jiāng)松(sōng)茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过(guò)高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不(bù)可见的细(xweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗ì)菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了(le)食(shí)物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗(xǐ)边(biān)用水再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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