大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌长情况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会(huì)大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在(zài)外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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