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吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市

一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅(é)蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白(bái)色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物(wù)质，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他(tā)最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐(yán)和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要混合适量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加(jiā)入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市和钙含量较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。