竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于(yú)竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部(bù)分，切口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗能够撕开为止，这(zhè)时候就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要(yào)做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是(shì)可(kě)以用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个人(rén)方便的时间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所(suǒ)含的(de)营(yíng)养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补(bǔ)充(chōng)多种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组织器官的(de)正常(cháng)生理功能，并促(cù)进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏寒性(xìng)，食用(yòng)后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说，建议最(zuì)好是(shì)根(gēn)据自身的(de)肠(cháng)胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于一(yī)些过敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(m翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗ǐn)源测试，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继(jì)续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的(de)防病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的(de)微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定程度(dù)上提高机体(tǐ)消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要(yào)去掉(diào)，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫(yì)力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的(de)血糖，治疗痢疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著的(de)调节(jié)机(jī)体(tǐ)和预防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他(tā)专用工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去(qù)掉，保(bǎo)持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和(hé)笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造(zào)成熟后松散变质(zhì)的情况。

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