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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出(chū)来的味(wèi)道(dào)就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于生的(de)芹菜三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级味道比较重所以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一样且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质(zhì)比(bǐ)较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很(hěn)高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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