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切(qiè)成两半的鸡(jī)蛋可以放微波(bō)炉吗，微波炉(lú)热鸡(jī)蛋如何不(bù)炸

　　鸡(jī)蛋(dàn)切成(chéng)两(liǎng)半(bàn)不能(néng)在微波炉(lú)加热。

　　因为微波是(shì)有(yǒu)超强穿(chuān)透力(lì)的，它加热(rè)的原理是使食(shí)物从内部开(kāi)始热(rè)，如果(guǒ)把鸡蛋(dàn)放(fàng)进微(wēi)波炉(lú)里加热(rè)，在这个封(fēng)闭的空间里，很短的时间内(nèi)就(jiù)会产生很(hěn)多热量。

　　即便是(shì)切开的鸡蛋，这些热量也(yě)很难从(cóng)鸡蛋表面的小孔跑出去，会在某个(gè)薄(báo)弱的位置强行挤出来，是十分危(wēi)险(xiǎn)的。

　　如果需要加热鸡蛋，可以将(jiāng)切开(kāi)的鸡蛋，用(yòng)牙签在表面多扎几个小(xiǎo)孔，小功率加热。

微波炉热(rè)鸡蛋为什么会爆炸

　　之所(suǒ)以微波(bō)炉加热鸡蛋(dàn)会爆炸(zhà)是(shì)因(yīn)为微波(bō)炉的工作(zuò)原理是通过电磁管发出(chū)微波，在微波(bō)炉内来回(huí)反射，被食物吸收后，引起食物中(zhōng)的水分(fēn)子振动，分子(zi)振动相互摩擦(cā)从而产(chǎn)生热量，对(duì)食物(wù)加热或者(zhě)煮熟。

　　 而(ér)鸡蛋具有密闭性(xìng)，当(dāng)鸡蛋在微波炉里加(jiā)热时(shí)，在这个封(fēng)闭(bì)的空间里，很短的时间里就会产生很多热量(liàng)，这些热量一下(xià)子来(lái)不及(jí)从鸡(jī)蛋(dàn)表(biǎo)面的小孔里(lǐ)跑出去(qù)，蛋壳里(lǐ)的空气也在(zài)膨胀(zhàng)，鸡蛋内部的压力变得(dé)很大，就会引起(qǐ)爆(bào)炸(zhà)了，所以用密封容(róng)器加热食物，产生的(de)热(rè)量不(bù)容易散发(fā)，也(yě)会(huì)使(shǐ)容器(qì)内压(yā)力过高，容易(yì)引(yǐn)起事故。

微波炉(lú)热(rè)鸡(jī)蛋如何不炸(zhà)

　　1.首先把(bǎ)煮(zhǔ)熟的鸡蛋用手(shǒu)揉碎壳。

　　2.用刀将鸡蛋(dàn)上切一(yī)刀,不用太大,只(zhǐ)要(yào)切(qiè)破蛋白即(jí)可。

　　3.将开了口的(de)鸡蛋放微(wēi)波炉加(jiā)热30秒/个即可,鸡蛋比较多,时间适当加到1分(fēn)钟到(dào)1分半(bàn)左(zuǒ)右,这样就可以了。

微波(bō)炉热(rè)鸡蛋炸(zhà)了怎么办

　　1.出现这种情(qíng)况不要惊(jīng)慌，冷静面(miàn)对。

　　首先(xiān)断开微波炉的电(diàn)源，这时一定不要(yào)打开微波(bō)炉的门，先要保证(zhèng)自身的(de)安全(quán)。

　　2.断电之(zhī)后，静等一两分钟(zhōng)，再把微(wēi)波炉的(de)门(mén)打开，把里(lǐ)面产生的(de)热量以及(jí)气味进行释放。

　　同时(shí)可以把(bǎ)相应的门窗打开，加快空气流通。

　　3.然后查看(kàn)微波炉内(nèi)部环境。

　　根(gēn)据鸡蛋爆裂的具体情(qíng)况，采取适(shì)当的措施(shī)。

　　首(shǒu)先搜集整(zhěng)理破(pò)碎(suì)的鸡蛋皮。

　　用干的软布及牙签(qiān)之类(lèi)的细小物体向外(wài)清理。

　　4.然后再用软(ruǎn)布蘸取一(yī)些洗(xǐ)涤剂，把微波炉内(nèi)部从上(shàng)至下，仔细擦拭一(yī)遍。

　　之后取一碗水，不要倒满(mǎn)。

　　里面加上一些醋。

　　放(fàng)入微(wēi)波炉进行加热。

　　这样做(zuò)的目的一是检查微(wēi)波炉能否正常(cháng)使(shǐ)用。

　　二是(shì)通过(guò)加热，让水和醋变成气(qì)体形式，充满微波(bō)炉(lú)内部(bù)空间(jiān)，去除异味，同时再用软(ruǎn)布(bù)擦拭(shì)，起进一步清理作用。

　　我们(men)要清楚(chǔ)的是，任何的设备(bèi)都有(yǒu)自(zì)己的职责范围。

　　超出(chū)范围之(zhī)外，谁也无能(néng)为力。西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？

　　所(suǒ)以照章办事(shì)才是(shì)正理。

　　使用微波(bō)炉，一定要按照操(cāo)作规范。

使用微波炉注(zhù)意事项

　　金(jīn)属(shǔ)盘子(zi)以(yǐ)及其(qí)他金属器械不(bù)能放进(jìn)微波(bō)炉，否则有可(kě)能会引发火灾。

　　只要是含有(yǒu)金属的东西，都不能向微波炉中放，即使有些(xiē)食(shí)物用铝箔纸包装后也(yě)不行(xíng)。

　　因为铝(lǚ)箔(bó)纸也含有金属(shǔ)。

　　塑料制品或塑料容器也不能放在微(wēi)波炉(lú)中，因(yīn)为塑料的主要成分是(shì)聚(jù)氯(lǜ)乙(yǐ)烯(xī)，在受热后，很快会分解成对人体(tǐ)有(yǒu)害(hài)的物质。

　　但(dàn)是有一些容(róng)器上面标有微波炉(lú)专用的除外。

　　我们经常使用(yòng)的一次性塑料泡沫饭盒，也不能放在微(wēi)波炉中，因(yīn)为塑(sù)料泡沫的主要(yào)成分也是塑料(liào)，受(shòu)热后(hòu)，容(róng)易产生(shēng)对人体有害的物(wù)质(zhì)。

　　需要(yào)加热塑料泡沫饭盒盛装的(de)食物时(shí)，可以把食(shí)物倒入(rù)专用的容(róng)器中，然后再(zài)放在微波炉(lú)中(zhōng)加热。

　　水(shuǐ)果最好(hǎo)不要放在微波炉中加热。

　　因为(wèi)有些水果放在微(wēi)波炉(lú)中后(hòu)，有(yǒu)可能会出现事(shì)故。

　　鸡(jī)蛋最好也不要放在微波炉中加热，因为如果把鸡(jī)蛋放入微波炉中，鸡蛋有可能炸开来(lái)。

　　有些食物如辣椒，最好不要放在微(wēi)波炉(lú)中加热，因为辣椒的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是辣椒素(sù)，在加热后，会产生(shēng)对人体有(yǒu)刺激性的物质，当打(dǎ)开微波炉的时候，会对眼睛和喉(hóu)咙造成伤害。

　　茶(chá)杯最好不要放在微波炉中加热，茶杯包括塑料茶杯(bēi)，金属茶(chá)杯和玻璃茶杯，金属(shǔ)茶杯如不锈钢茶杯，千(qiān)万不(bù)要放在微波炉中，因为有(yǒu)可(kě)能会造(zào)成事故的发生。

　　塑料茶杯也不(bù)要放在微(wēi)波(bō)炉(lú)中，否则(zé)会产生对人体有害的物质。

　　但(dàn)是特殊(shū)材料的(de)塑料茶杯例(lì)外。

　　酸奶(nǎi)最好(hǎo)不要放在微波(bō)炉中加热，因为(wèi)酸奶盒的包装(zhuāng)中含有铝箔纸，在放入(rù)微(wēi)波炉后，受热(rè)后(hòu)有(yǒu)可能会发生变形，并(bìng)且会产生对人体有(yǒu)害的物质(zhì)。

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