松茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)？首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富(fù)的(de)菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会出现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等(děng)微生(shēng)物，从而(ér)对机(jī)体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食(shí分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例)用者自身(shēn)情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较(jiào)高的营养价值。如(rú)果是(shì)在野(yě)外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了(le)食(shí)物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和(hé)身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物(wù)质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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