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打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么(me)内容是三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也(yě)将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

　　关(guān)于酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容以及酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么课(kè)程，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么内(nèi)容，酒店管理专业主要(yào)学什么(me)？，酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是做(zuò)什么的？等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)知识：

酒店管理专(zhuān)业是(shì)学(xué)些什(shén)么(me)的(de)，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热门行业(yè)之一，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是(shì)一(yī)直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年(nián)来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会(huì)，2010上海世博会和越来(lái)越多的(de)国际大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也(yě)日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断扩(kuò)充，对人才(cái)的需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年都(dōu)需要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基(jī)本(běn)路(lù)线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一(yī)线的(de)，德(dé)智体美等(děng)全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济(jì)管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识，具备酒店基本(běn)管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重学生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习(xí)经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实(shí)训(xùn)等(děng)多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议(yì)服务(wù)与管理、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的(de)职业道德与团(tuán)队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的(de)业务知识；

打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机(jī)操作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定的(de)职业外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以后(hòu)发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业毕业(yè)，需要从(cóng)最基础的(de)岗位前(qián)厅(tīng)、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际经验才有机(jī)会晋(jìn)升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发(fā)展，高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的相关(guān)详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四(sì)大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业(yè)中食品(pǐn)营运研究占比非常(cháng)大(dà)，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学(xué)习到食品相关的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各(gè)方(fāng)面理论(lùn)知识(shí)，不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实(shí)用经验(yàn)的college，对于烹饪(rèn)和服(fú)务都有很大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习服务客(kè)人(rén)的(de)各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜(cài)员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的(de)菜(cài)式，了解(jiě)厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门(mén)课(kè)，学生们(men)要了(le)解酒类(lèi)的历史知识(shí)，并(bìng)且学习如何亲自(zì)调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类(lèi)的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡(dù)假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一(yī)听会(huì)计(jì)是拒(jù)绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对来说已(yǐ)经算是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需(xū)要比较基本(běn)地学习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运用到工(gōng)作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不(bù)太注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是(shì)酒店业的(de)未来发(fā)展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的人未(wèi)来(lái)的发展方向(xiàng)可以是研(yán)究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营和(hé)实践的学习(xí)，除了学习(xí)理论方(fāng)面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体操作方法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务(wù)客(kè)人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢(ne)?从就业来说，以实践为主的(de)学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都(dōu)是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店这个行(xíng)业是一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够的，懂的(de)每个部(bù)门(mén)、每(měi)个职位的(de)工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行当，经验比学历重要，学习能(néng)力(lì)强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的(de)高层。<打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人/p>

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而不(bù)是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就想(xi打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人ǎng)直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你永远也不知道(dào)这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永(yǒng)远也(yě)猜(cāi)想不(bù)到(dào)这行当里的(de)各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店(diàn)管理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大部分从(cóng)业者为低(dī)学历人员、甚至大(dà)部(bù)分(fēn)是(shì)农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入(rù)、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期(qī)必须(xū)能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创造力(lì)、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位。