怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shē1分钟前刚刚哪里发生了地震ng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)1分钟前刚刚哪里发生了地震t: 24px;'>1分钟前刚刚哪里发生了地震就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色(sè)的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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