切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右(yòu)的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常温下(xià)放(青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容(ró青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么ng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么(yào)是(shì)南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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