榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意(y安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方ì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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