松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是(shì)可以生吃(chī)的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的(de)松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的(de)菌类(lèi)，一(yī)般人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食用(yòng)时必(bì)须将(jiāng)松(sōng)茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细(xì)菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应。另(lì中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜000; line-height: 24px;'>中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜ng)外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥(huī)较高的营养价值。如果是在野(yě)外发(fā)现类似(shì)松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下(xià)外(wài)皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理。

中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可(kě)。

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