距(jù)离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可(kě)口可乐系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在(zài)网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月(yuè)内就会(huì)面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供(gōng)的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的(de)二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界(jiè)已经出现(xiàn)了(le)明(míng)胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还(hái)是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于(yú)汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并未(wèi)明确标明(míng)，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的(de)公司，长期以(yǐ)来(lái)一(yī)直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被(bèi)排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内(nèi)局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价(jià)格(gé)可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土(tǔ)穆和(hé)红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹(dān)航运商会(huì)秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队(duì)之间(jiān)的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

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　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上(shàng)一轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同的(de)风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际(jì)原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价(jià)格(gé)呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖(táng)价(jià)格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季(jì)度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运(yùn)输和原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大(dà)多(duō)数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个(gè)季度(dù)也都提(tí)高了(le)价格，以(yǐ)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗应对成本上升(shēng)。

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