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　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)以及牛心(xīn)管是牛的(de)什么部(bù)位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

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牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若(ruò)处(chù)理(lǐ)不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽(sh当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗uǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛的什么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血(xuè)管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管，常(cháng)被误(wù)解(jiě)为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动。