柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用的，如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且味道也(yě)有(yǒu)些变了就不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿就没有了的话，食用的时候(hòu)也(yě)是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也有很(hěn)重的(de)酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再食用(yòng)了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪　柿做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水化合(hé)物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时间，待酒味消失(shī)之后就可(kě)以正常食(shí)用(yòng)了，不(bù)会影响身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细(xì)菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿(shì)饼

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