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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起(qǐ)到辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山(shān)芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤(xiān)维，

　　在(zài)增加饱腹感的同时也不用担心摄入(rù)过多热量(liàng)，可以(yǐ)代替部分主食。而(ér)适当摄入植(zhí)物纤维，还可以起到(dào)一定的润(rùn)肠通便效果。

　　部分(fēn)研究表明植物纤维因为难(nán)以(yǐ)被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接(jiē)触时间更(gèng)长(zhǎng)。所(suǒ)以可以(yǐ)通过调节肠道微生物来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里有(yǒu)纸(zhǐ)箱的，可(kě)以准备一个稍微(wēi)大一点(diǎn)的(de)纸箱，在下(xià)面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不(bù)穿的旧(jiù)衣服，再把(bǎ)新(xīn)鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在(zài)每层新鲜山芋(yù)之间(jiān)都要垫(diàn)一层报纸或旧衣(yī)服(fú)，最(zuì)后在上面盖一层报纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密(mì)封好(hǎo)。

　　放(fàng)在家(jiā)里干燥，通风的环境中。

　　可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存一年时(shí)间不坏，因(yīn)为(wèi)纸箱有(yǒu)透气防潮的(de)作(zuò)用(yòng)，旧衣服或报(bào)纸有(yǒu)温室的效果和吸潮的功效，用这(zhè)个方法来(lái)保存新鲜山芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜(xiān)山芋(yù)越(yuè)放(fàng)越甜，不(bù)会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然后都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干燥(zào)通风(fēng)的地方，这样也可以(yǐ)保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够防止外界水(shuǐ)分影响新(xīn)鲜山芋，也能够(gòu)保留住新(xīn)鲜山芋原有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果(guǒ)新鲜山(shān)芋的(de)量比(bǐ)较少，也可以放(fàng)在冰箱保鲜层进(jìn)行保存，保存之前首(shǒu)先将新鲜山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年都会很(hěn)新鲜(xiān)，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让新鲜山芋一(yī)直(zhí)处在新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢(huān)吃芋头，所以说一次性(xìng)会买很多(duō)芋头回来(lái)，这样自(zì)己一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保(bǎo)存下来，但是(shì)害怕保存不(bù)好，担(dān)心这(zhè)个(gè)芋头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担心(xīn)自己不能吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好(hǎo)，芋头保存(cún)不好(hǎo)很容易坏掉(diào)的，也很(hěn)容(róng)易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳(jiā)温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表(biǎo)皮易被(bèi)微生(shēng)物侵染(rǎn)而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜(yí)湿不宜干之说，过(guò)干(gàn)也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对(duì)湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋(yù)头购买(mǎi)之后(hòu)尽快食用，并且(qiě)一定(d速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉ìng)不能放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内(nèi)较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气(qì)温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散(sàn)热。

　　控制(zhì)堆内温度(dù)不得(dé)超过15℃。

　　如果自己一次性买(mǎi)回来(lái)太多的芋(yù)头不知道(dào)怎么(me)保存(cún)好的话，那么(me)不妨试试(shì)上面我们介绍的这些(xiē)保存芋(yù)头的(de)方法(fǎ)，如(rú)果(guǒ)不(bù)是很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间才能(néng)更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋头放在通风的(de)地方。

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