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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日(rì)常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当的(de)吃(chī)一些(xiē)西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一定(dìng)的(de)刺(cì)激，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造(zào)成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气(qì)味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的(de)就(jiù)表上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

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