牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　最难得的是，牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙磷比例(lì)非常(cháng)适当(dāng)，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　种类(lèi)复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的食(shí)用禁忌

　　牛奶并不(bù)是越(yuè)浓越好的恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思。

　　有人认为(wèi)，浓牛奶的(de)营养价值更(gèng)高一些，实际上所谓的浓牛(niú)奶不(bù)过是水的比例减小(xiǎo)了(le)而已。

　　如果本身肠(cháng)胃就比(bǐ)较弱的人喝浓(nóng)牛奶(nǎi)的话，则会引起腹(fù)泻、便(biàn)秘、食欲不振等不良问题。

　　牛奶不能和巧克力搭配。

　　有人喜欢将牛奶和巧克力搭配(pèi)在一起食用(yòng)，认(rèn)为这样味道更(gèng)好，实际上将(jiāng)牛奶和巧(qiǎo)克力一起吃的话，就引起草(cǎo)酸反(fǎn)应，严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等。

　　牛奶不能和稀(xī)饭等(děng)一起(qǐ)食用(yòng)。

　　有人认为将牛奶和稀饭一(yī)起(qǐ)食用，可以做到营养(yǎng)互补。

　　实(shí)际上这种做法是不正确的(de)。

　　牛奶中的维生素A会被(bèi)稀饭中(zhōng)的脂肪(fáng)氧(yǎng)化酶破坏，所以应该(gāi)分开食用(yòng)。

　　不要空腹喝(hē)牛奶。

　　有人喜(xǐ)欢在早上(shàng)空腹喝牛奶，认(rèn)为这样可以为(wèi)身体补(bǔ)充营养，其实这样做是错(cuò)误的。

　　早上空腹(fù)喝(hē)牛奶的(de)话，牛(niú)奶中的蛋白质会被(bèi)迫转化为热(rè)量消耗(hào)掉，这样实际上是起不到什么营养滋(zī)补(bǔ)作用的。

　　最好的做法是餐后两个(gè)小时左右喝牛奶，这(zhè)样牛奶中的营养才能最大(dà)限度的被(bèi)人体吸收。

　　不要用牛奶(nǎi)送(sòng)服药。

　　有人喜欢(huān)吃药(yào)的时候，用(yòng)牛奶送服(fú)，这样(yàng)做会破(pò)坏药物(wù)中的有效成分，起不到治疗疾(jí)病的目的。

　　牛奶(nǎi)不要煮恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思沸。

　　大(dà)家在煮牛奶的时候，不要将牛奶(nǎi)煮沸，这样会破坏牛奶中(zhōng)的营养成分，另外(wài)，在煮牛奶的时候，也不要往里面加糖，否(fǒu)则会(huì)危害我们(men)的身(shēn)体健康，最好是煮(zhǔ)完之(zhī)后再(zài)加。

　　牛(niú)奶不能和茶(chá)一起饮用。

　　如果将茶和牛(niú)奶一起饮用(yòng)的话，茶叶(yè)中的鞣酸会阻碍人体对(duì)牛奶中(zhōng)钙的吸收，所以(yǐ)大家在喝牛(niú)奶的时候，一定要注意不要(yào)喝茶一起饮用。

75克等于多少毫升的纯牛奶？

　　因为牛奶(nǎi)的(de)密度，在1.025至1.031之间(jiān)

　　也(yě)就是说，每1000毫升牛奶大约重1025克制，1031克

　　根据密度公式计算

　　所以75克(kè)等于，72.74至，73.17，毫升

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