浆水(shuǐ)是热性还是凉性的？浆水(shuǐ)不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加工经过发(fā)酵后(hòu)形成的白色浆液，具87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些有一定的(de)药用(yòng)价值的。关(guān)于浆水是热(rè)性(xìng)还是(shì)凉性的以及浆水是热性还是凉性的，浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉(liáng)性食物，浆水是凉性吗(ma)，浆(jiāng)水面属于凉性还是热性，浆水面是不是(shì)凉性的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

浆水可以(yǐ)当(dāng)水喝吗(ma)

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，浆(jiāng)水可以(yǐ)直接喝。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是一道历史悠久(jiǔ)的传统(tǒng)名菜，以(yǐ)芥(jiè)菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝(luó)卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里(lǐ)烫过后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本(běn)身(shēn)就是用开(kāi)水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不会(huì)影响人的身体健(jiàn)康，还具有消(xiāo)暑解渴的功(gōng)效。如果(guǒ)在喝时加以少许白糖，味(wèi)道更为酸甜可口(kǒu)。

浆水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不(bù)是(shì)凉性(xìng)，浆水属于寒(hán)性，浆(jiāng)水是一种(zhǒng)将(jiāng)栗米通过加工经(jīng)过发酵后形成的(de)白色浆液，具有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要具有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些宿(sù)食、利小便、调(diào)理脏(zàng)腑、治霍乱痢(lì)疾的功效(xiào)。

　　2、浆水性(xìng)凉(liáng)善(shàn)走，有(yǒu)助于调中开胃，促进消化。

　　除了(le)药用，浆(jiāng)水还可用来做面食，对于消(xiāo)暑解渴有一定的帮助，浆水一般可(kě)以通过冲(chōng)水(shuǐ)、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因此，妊娠期的妇女(nǚ)不(bù)建议服(fú)用，否则(zé)可能(néng)会对胎儿发(fā)育不(bù)利。

　　还有体(tǐ)质(zhì)偏寒者、脾胃虚寒者都不建议服用浆水(shuǐ)，因为服用后(hòu)可(kě)能会加重其寒(hán)性体(tǐ)质。

　　同时在服用期间，要注意饮食，避免吃(chī)辛辣(là)、刺激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥(huī)。

浆水经常吃(chī)对身体好不好？

　　作为一名安(ān)康(kāng)人，浆水菜可以说是(shì)家家户户必备(bèi)的一种(zhǒng)菜肴！在(zài)我们这(zhè)里甚至有这样一句(jù)俗语“三天不吃酸(suān)，走路打圈圈(quān)”，意思是(shì)说(shuō)，安康人(rén)三天不吃酸（即浆(jiāng)水菜），走路(lù)都(dōu)没劲轻飘飘的(de)。

　　由此可见我们对于酸(suān)菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候会(huì)有一个(gè)发酵的过程(chéng)，在这个(gè)过程中会产生(shēng)一些微生物，这(zhè)些微(wēi)生物具有帮助消化、清热解(jiě)毒去火的功效，夏天天热(rè)的时候，舀上(shàng)一(yī)碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因(yīn)此(cǐ)经常食用对身体是(shì)有好处的。

　　但凡事都应有个(gè)度，所(suǒ)谓过犹不及！ 因为浆水菜的(de)制作过程中会产生少(shǎo)量的亚(yà)硝(xiāo)酸盐，若是过多的食用，会(huì)对(duì)人(rén)体的(de) 健康(kāng) 不利，因此在食用的时候(hòu)可(kě)以多清洗一会儿，这样(yàng)就可以(yǐ)将危害降到最低。

　　浆水菜的制作方(fāng)法也(yě)很简单：一、把制作酸菜的(de)蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后(hòu)放在(zài)开水(shuǐ)里翻几个滚捞(lāo)出来倒入缸或其他(tā)容器中；最后把下面条时剩下(xià)的(de)面汤(tāng)晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三(sān)五(wǔ)天即可食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿(dùn)下顿(dùn)那么吃(chī)，肯定是不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐败，其实基本(běn)上(shàng)就没什么问题。

　　 浆水的酸味是来自(zì)于乳酸菌(jūn)，这属于(yú)益生菌(jūn)，对身体有好处(chù)。

　　据(jù)说(shuō)调中引气，开(kāi)胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳(rǔ)酸(suān)菌更可以激活(huó)人(rén)体内(nèi)的(de)某些免疫细胞，使人体自我(wǒ)调节的能力(lì)增(zēng)加，进而增(zēng)加免疫(yì)力(lì)。

　　不过(guò)，世上没有(yǒu)仙丹妙(miào)药(yào)，不论什(shén)么东(dōng)西，没有100%全是优点而毫无缺(quē)点的。

　　浆水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多(duō)了(le)，会影响人唾(tuò)液的分(fēn)泌(mì)，并可能因(yīn)此而(ér)食(shí)欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性(xìng)的(de)，会(huì)中(zhōng)和人(rén)体内的碱性物质(zhì)钙(gài)，大量消耗人(rén)体(tǐ)中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响个(gè)头发(fā)育(yù)，大人的(de)话(huà)，可(kě)能导致骨质疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵(jiào)的酸性食(shí)物，容易(yì)使人罹患(huàn)各种化脓性疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会引起人的精神不稳定，导致睡眠质(zhì)量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就没有绝(jué)对意(yì)义(yì)上的(de)安全食品(pǐn)，而且一般人(rén)也不会真的(de)经年(nián)累月(87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些yuè)上(shàng)顿下顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔三差(chà)五来(lái)一顿浆水面，完全没有(yǒu)问题。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈(hā)喇子都(dōu)要留下来啦(la)！这(zhè)可是家乡特(tè)有的(de)美味呀！从(cóng)小家里就会作上一坛浆水，不论(lùn)是煮面还是(shì)凉(liáng)拌，或作浆水鱼(yú)、浆水豆(dòu)腐都是美不可(kě)言，浆水(shuǐ)的(de)味道一直(zhí)伴随着(zhe)我成长！

　　 老(lǎo)家的(de)浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜(bo)叶子(zi)芹菜(cài)等用清水洗干净用沸水焯一(yī)下，放入干净的坛子(zi)中（不能沾一点油脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色变黄，就可以食用了，浆水(shuǐ)菜(cài)不论(lùn)下面，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆(cuì)口，那(nà)叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤(tāng)中酵母(mǔ)菌发酵形(xíng)成的，有调中和胃，化积止渴(kě)生津消暑的作用，浆水(shuǐ)虽(suī)好(hǎo)吃但也不是多多(duō)益善(shàn)，比如孕妇就不可多(duō)吃(chī)，浆水在发酵过程中(zhōng)会产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不(bù)利(lì)，另外浆水过(guò)酸对有(yǒu)胃溃疡的患者会加(jiā)重溃疡对胃不好，浆水还(hái)有刮油脂的作用过多食用胃里(lǐ)会有些不适，要搭配些其他养胃小菜一起食(shí)用，还有刚(gāng)发(fā)酵好的浆(jiāng)水要尽早食用不要(yào)泡太(tài)久如果发现浆(jiāng)水汤(tāng)色变浑(hún)，有异(yì)味上面(miàn)飘有白色就不能食(shí)用了(le)，不然会吃坏肚子甚(shèn)至食物中毒！所以说浆水好吃(chī)可不要贪吃哟！

　　浆水是酸(suān)性的，经常吃没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多(duō)，吃(chī)的又频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜欢吃(chī)的东(dōng)西也要(yào)适量控制，2到3天吃一次，既清淡(dàn)又还有增进食欲(yù)的(de)功能(néng)也很(hěn)不错。

　　回答完题主问题，这里(lǐ)给大家普(pǔ)及(jí)一下(xià)浆水是什么东西，相(xiāng)信很多朋(péng)友不清楚(chǔ)这(zhè)道菜(cài)的。

　　浆(jiāng)水在我(wǒ)们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的制作(zuò)并不复(fù)杂(zá)，但一定要干净，我妈是用芥菜(cài)的根和叶切碎(suì)，放(fàng)入(rù)洗干净的小陶坛，然后加入开水，盖好盖子，静置大约一个星期就可以食(shí)用了。

　　如果放置的地方(fāng)温度(dù)低(dī)，腌制时间会(huì)更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸(suān)菜，汤为(wèi)浆水。

　　酸菜在食用(yòng)时要注意用专用(yòng)的器具舀菜，这(zhè)菜最怕荤腥(xīng)油腻，和(hé)沾过(guò)别的(de)东西又来(lái)舀它(tā)，所以(yǐ)这菜也是很排它很专一的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具沾过这菜，浆水马(mǎ)上变质(zhì)，表(biǎo)面起一层(céng)白沫，浆水就不好喝(hē)了，菜(cài)也会(huì)腐烂变质。

　　我们吃(chī)的时(shí)候酸菜可以包(bāo)饺(jiǎo)子(zi)，包子，还可以蒸(zhēng)着当才吃，放点葱(cōng)花，一点油，非常好吃(chī)。

　　也符合现(xiàn)代人(rén)的(de) 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤，作(zuò)为面食作料，还有一个(gè)特(tè)点就(jiù)是可以解酒(jiǔ)，喝高(gāo)的人(rén)喝一勺酸(suān)汤，一会就好(hǎo)了。

　　还可(kě)以解毒，我们这(zhè)里偶尔(ěr)会有想不开(kāi)喝了什么不好的东西，急救就是灌(guàn)浆水，让病(bìng)人呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲们知道浆水的来(lái)路和好(hǎo)处与弊端(duān)了吧？说(shuō)的不清楚和有疑问(wèn)可以留言(yán)和私信奥！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃肯(kěn)定对(duì)身体不好，特(tè)别是对(duì)胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要吃(chī)浆水了，那样的(de)话只会加重病情，不利于(yú)胃(wèi)病的康(kāng)复。

　　过去艰(jiān)苦年代，人(rén)们经济(jì)不宽裕，为了节省开支，就(jiù)经(jīng)常(cháng)用浆水代(dài)替(tì)醋做调味品，所(suǒ)以很多经常(cháng)吃浆水的人，就(jiù)患(huàn)有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际(jì)生活(huó)中(zhōng)，好多人感觉上火了(le)，就(jiù)会吃浆(jiāng)水面，特(tè)别是芹(qín)菜浆水，清热降火功效(xiào)很明(míng)显。

　　吃(chī)浆水的(de)最好时(shí)节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳似火，一碗清(qīng)香可口的浆(jiāng)水面，让人顿(dùn)觉神清(qīng)气爽，舒坦极了。

　　另外浆(jiāng)水(shuǐ)一定要(yào)注意卫生，因为如果保护(hù)不好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是(shì)一(yī)种对变质浆水很形象的说法，浆(jiāng)水如果变质了，上面会有一(yī)层白花(huā)花(huā)的绒毛一样的东(dōng)西(xī)，这(zhè)就(jiù)意味着浆(jiāng)水(shuǐ)不能食用(yòng)了(le)。

　　解(jiě)救的(de)办法就是把(bǎ)这层白花花的东西撇出倒掉(diào)，往浆水里(lǐ)从(cóng)新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本身(shēn)就是(shì)寒冷之物(wù)，所(suǒ)以更容易加重病情。

　　有(yǒu)胃病(bìng)的人(rén)，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经(jīng)常吃浆水的人越来越少(shǎo)，偶尔为了换换口味，吃一(yī)两次浆水，也没(méi)有(yǒu)什么不可以(yǐ)的(de)！

　　 浆水(shuǐ)是西北(běi)地区普(pǔ)通百姓家常见的食(shí)物，南方人品尝后大都(dōu)面露(lù)一付(fù)难以置信的表情。

　　西(xī)北长大的孩子不论走到那里(lǐ)都(dōu)会铭记(jì)着那种味道，那是家的味道(dào)，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃(chī)，什么东西(xī)吃多(duō)了都不

　　 舒(shū)服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状(zhuàng)况不同。

　　缺(quē)乏胃酸(suān)的两三(sān)天(tiān)不(bù)吃(chī)。

　　反(fǎn)而感(gǎn)觉身体不舒(shū)适(shì)，如果(guǒ)是胃酸过多，适可而(ér)止。

　　 七(qī)十年(nián)代(dài)我们(men)靠浆(jiāng)水(shuǐ)过日子，有(yǒu)什么不好，不过现在时代不同了，人们这不行(xíng)，那不成(chéng)！

　　 浆水经(jīng)常吃(chī)不好、中老年本身缺钙(gài)浆水(shuǐ)虽然降脂好、但是杀钙利害、不(bù)能多吃对身体不好！

　　夏季(jì)即将(jiāng)到来(lái)，让人酸爽无比的浆水面可是降暑(shǔ)开(kāi)胃的(de)一道(dào)美味！母亲用芹(qín)菜做(zuò)的浆(jiāng)水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆(jiāng)水做法，因为初(chū)做浆水的水(shuǐ)要用别人做好(hǎo)现成(chéng)的浆水(shuǐ)，做因子(zi)！

　　 母(mǔ)亲的浆水(shuǐ)主要原料就是下过面的面汤(tāng)，和新鲜的芹菜(cài)，母亲(qīn)有高(gāo)血(xuè)压，她(tā)说喝这个浆水，能(néng)帮助降(jiàng)血压(yā)！不知道是不是真的(de)有疗效？而且用浆水泼(pō)出来的(de)面(miàn)，能对便秘有明显效果(guǒ)！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水更(gèng)换不及(jí)时(shí)，容易变质，会导致肠胃腹泻(xiè)！也不能(néng)长(zhǎng)期(qī)食用！太凉！只能是夏(xià)季(jì)吃，比较适宜！

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些