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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是(shì)在温(wēn)度很低的(de)情况下也(yě)同你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时(shí)黄(你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名huáng)鳝还是(shì)会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大(dà)下(xià)降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的(de)作(zuò)用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名组氨酸(suān)会快速(sù)的(de)分(fēn)解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生存(cún)的(de)环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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