绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷(lín)脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里魏承泽作品集 魏承泽一类的作者魏承泽作品集 魏承泽一类的作者面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们(men)就来(lái)举(jǔ)例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的食(shí)物，减(jiǎn)肥(féi)人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平(píng)时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年(nián)的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白(bái)类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动具有重要的(de)促进作(zuò)用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉魏承泽作品集 魏承泽一类的作者制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅(guō)煮，就(jiù)很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物(wù)，减肥人(rén)群食用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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